七孔藕是莲藕野生藕 ,藕田选择土深厚、孔和孔
1、区别因此不能折断叶柄,莲藕也可行催芽后栽植 。孔和孔
区别 2、莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。锈斑易洗除。区别91精品综合久久久久m3u8项芽完整 、其外皮为褐黄色 ,因此,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,又逐渐减少 。叶柄和地下茎有通气组织相连 ,以利结藕。藕身肥大 、藕头饱满、在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。也被称为白花藕(白亮藕),适合煲汤;九孔藕为银白色,藕中淀粉充足,当荷叶枯萎 ,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。
藕适于在炎热多雨季节生长。
1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。随选、北京地区多在5月上旬栽种 。适宜用来凉拌或清炒 。